国産きざみ生姜

　生姜はもともと亜熱帯の野菜であり、当社の工場がある福島県は 生姜生育には北限に近い所なのですが、当社はこの工場近隣で契約、自営農場栽培しています。
気温の低い産地の生姜は生育に時間がかかり、実のしまった繊維筋の少ない生姜ができます。
　この香り高い生姜を自社工場で心を込めて漬込み、110年の伝統の手法で仕上げました。
　古来の本物の味をご賞味下さい。

内容量　　　５０ｇ
入り数　　　１０×６
賞味期限　１２０日
原材料　生姜、食塩、醸造酢、梅酢
添加物　酸味料、調味料、野菜色素
ＪＡＮ　4978353227107

　　曽我の梅干 紀州の梅干

　本当に美味しい梅干を作るは十分に熟した生梅を漬けなければなりません。
熟した梅が崩れしないように漬けるには塩を多めに使います。
そうすると塩辛い梅干になってしまい、塩抜きして味付けすることになります。
　当社は水さらしせずに塩だけを除去し、その他の成分、栄養分をそのまま残す独創的な技術を開発し、美味しさそのままのうす塩梅干を作り上げました。
　梅干本来の味を ご堪能下さい。

内容量　　　１００ｇ
入り数　　　１０×６
賞味期限　１２０日
原材料　梅干、食塩
添加物　　　 なし　　
ＪＡＮ　4978353227107

　国産甘らっきょう＜矢祭＞

　美味しいらっきょうの秘訣は新鮮な原料と発酵技術です。
　乳酸発酵が味の決め手ですが、乳酸菌はとても繊細な生き物ですから発酵中に他の菌が混じると味が変わってしまいます。
　当社は漬込み槽の中で空気にさらさず熟成させ、その後は冷蔵庫に保管して成分、栄養分をそこなわず、歯切れの良いらっきょうを作り上げました。
　化学調味料、保存料を使わない本物の味をご堪能下さい。

内容量　　　２００ｇ
入り数　　　２０×２
賞味期限　１２０日
原材料　らっきょう、
　　　　　　　　　　　食塩、醸造酢、
　　　　　　　　　　　砂糖、ハチミツ
添加物　　　なし　　
ＪＡＮ　4978353213209

国産ピリ辛らっきょう＜矢祭＞

　当社の福島工場の近隣の農家と直接契約で栽培した原料を使いました。
　徹底した栽培管理とともに、１００余年つちかってきた漬込み技術を駆使して、原料の良さを十二分に引き出しました。
　乳酸発酵の風味豊かな素材に加え、醸造酢と砂糖とハチミツのハーモニーと、ピリっと辛い唐辛子で絶妙な味のらっきょうに仕上がりました。
　化学調味料、保存料を使わない本物の味をご堪能下さい。

内容量　　　２００ｇ
入り数　　　２０×２
賞味期限　１２０日
原材料　　らっきょう
　　　　　　　　　　　　食塩、醸造酢、
　　　　　　　　　　　　砂糖、ハチミツ
　　　　　　　　唐辛子
添加物　　　なし　　
ＪＡＮ　4978353213209

　　　　黒糖生姜湯

　ローヤルゼリー、ビタミンＣ配合。
　新製法(特許出願中)で顆粒状にした生姜湯です。
　冷え性やのどの痛みに効果があります。

内容量　　　２００ｇ
入り数　　　２０×２
賞味期限　１２０日
原材料　　　しょうが
　　　　　　　　　　砂糖、黒糖、
　　　　　　　　　　　　　小麦粉、ビタミンＣ
　　　　　　　　　　　　ローヤルゼリー
添加物　　　なし　　

ＪＡＮ　4978353316153